Các món thịt cá viên dễ làm, nàng vụng về cũng chế biến được

Những món thịt gà, thịt bò, thịt lợn viên không yêu cầu nhiều về kỹ năng nấu nướng, ai cũng có thể làm được dễ dàng. Tôm bò viên sốt cà chua Nguyên liệu: – 300 gr thịt bò xay– 6 con tôm đã bóc vỏ– 3 quả cà chua– Hành lá, tỏi– Gia vị. […]

Những món thịt gà, thịt bò, thịt lợn viên không yêu cầu nhiều về kỹ năng nấu nướng, ai cũng có thể làm được dễ dàng.

Tôm bò viên sốt cà chua

tom-bo-vien-sot-ca-chua

Nguyên liệu:

– 300 gr thịt bò xay
– 6 con tôm đã bóc vỏ
– 3 quả cà chua
– Hành lá, tỏi
– Gia vị.

>> Cách làm

Thịt gà viên

thit-ga-vien-mem-ngot-cho-cuoi-tuan

Nguyên liệu:

– 0,5 kg thịt lườn gà lọc xương, bỏ da, băm nhỏ
– 3 muỗng canh nước mắm
– 3 củ tỏi băm nhỏ
– 1 nhánh sả tươi thái nhỏ
– 3 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
– 1,5 thìa nhỏ bột ngô
– 1/2 thìa nhỏ muối
– 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu
– 1/2 bát con đường (tuỳ thích)
– 1 quả dưa chuột gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát mỏng
– 1 củ hành tây tím, thái mỏng
– Tương ớt chấm kèm.

>> Cách làm

Thịt viên đậu phụ chiên

thit-vien-dau-phu-chien

Nguyên liệu:

– 1 bìa đậu phụ
– 300 gr thịt xay
– 2 cây hành lá thái nhỏ
– Gia vị: hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.

>> Cách làm

Thịt bò viên sốt dứa và xì dầu

Các món thịt cá viên dễ làm, nàng vụng về cũng chế biến được - 3

Nguyên liệu:

Phần thịt viên:

– 450 gr thịt bò băm nhỏ
– 100 gr nấm nút trắng hoặc nấm mỡ rửa sạch, cắt châm nấm, băm nhỏ
– 1/4 quả ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, thái nhỏ
– Vài cọng hành lá rửa sạch, thái nhỏ
– 3 tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
– 2 thìa canh bột mỳ
– 1/2 thìa nhỏ muối
– 1 quả trứng
– Chút hạt tiêu.

  Cách thức đảm bảo an ninh tại bệnh viện ở Mỹ

Phần nước sốt:

– 6 thìa canh nước dứa ép
– 5 thìa canh xì dầu
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– 1 lát gừng băm nhỏ
– 3 thìa canh đường
– 2 thìa canh giấm gạo
– 2 thìa nhỏ bột ngô
– 1 thìa nhỏ rượu (tùy thích).

>> Cách làm

Canh bắp cải thịt viên nấm

canh-bap-cai-thit-vien-nam

Nguyên liệu:

– 1/4 cây bắp cải
– 150 gr thịt nạc băm
– 7 tai nấm hương
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– Gia vị: Muối bột canh, hạt nêm, dầu ăn.

>> Cách làm

Cá viên chiên nấu măng

Các món thịt cá viên dễ làm, nàng vụng về cũng chế biến được - 5

Nguyên liệu:

– 150 gr chả cá thát lát hay phi lê cá rô
– Măng chua
– 1 quả cà chua
– Hành lá
– Nước mắm, muối, hạt nêm

>> Cách làm

Thịt viên ướp tỏi

thit-vien-nhanh-gon-cho-bua-toi

Nguyên liệu:

– 1 kg thịt lợn băm
– 1/4 bát con lạc rang, giã nhỏ
– 4 củ hành khô, thái nhỏ
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 1 muỗng canh gừng bào mịn
– 2 muỗng canh dầu thực vật

* Nước chấm:

– 1/2 bát con nước chanh tươi
– 1/2 quả ớt đỏ, thái lát
– 1 muỗng canh đường
– 1/2 thìa nhỏ nước mắm.

>> Cách làm

Nguồn: Ngôi Sao